Kanda Shokudo

따끈한 정식을 빠르게 맛보고 싶을 때 조림 요리를 중심으로 한 상차림은 든든한 선택이 된다. Kanda Shokudo의 대표 메뉴인 '모쓰니코미 정식'은 깔끔하게 손질한 곱창을 특제 된장으로 푹 끓여내 밥과 잘 어울리는 맛을 낸다. 이 밖에도 부드러운 소스지를 오랜 시간 익힌 '규스지니코미 정식', 달착지근한 된장 양념이 스며든 '고등어 미소니 정식', 감칠맛 나는 육수가 밴 '닭고기 무 조림 정식', 포슬포슬한 감자의 식감이 살아있는 '니쿠자가 정식' 등 친숙한 조림 요리가 메인으로 준비되어 있다.

정식에는 밥과 장국, 절임 채소가 기본으로 제공되며, 취향에 따라 소용량 반찬을 더하는 재미도 있다. 낫토, 반숙 맛달걀, 시금치 깨무침, 우엉조림 등을 1가지 곁들이면 한 상이 한층 풍성해진다. 속재료가 듬뿍 들어간 '돈지루 정식'처럼 따뜻한 국물을 중심으로 달걀과 김을 곁들여 소박하게 즐기는 방법도 좋다.

원목 테이블석과 카운터석이 마련된 내부는 차분한 분위기로 혼자 방문하든 일행과 함께하든 편안하게 식사할 수 있다. 모바일 주문과 신속한 배식이 갖추어져 있어 바쁜 점심시간이나 퇴근 후 저녁 식사로 정갈한 일본식 백반을 즐기기에 알맞다.